かきたまうどん
ほっこり簡単うどんレシピ♪
優しいお味で食欲が無い時やお腹の調子が悪い時にもオススメです^^
<材料>
中華スープの素 小さじ1/2
水 200cc
卵 1個
うどん 1玉
塩 少々
唐辛子 お好みで
- 鍋に水、中華スープの素を入れ火にかける。
- 沸騰したらうどんを入れて煮込む。(乾麺・生麺は茹でてから、冷凍うどんは解凍してから入れてください。)
- 1分ほど煮込んだら溶き卵を回しいれ、火を止めて蓋をして1分待つ。
- 塩で味を整えて完成☆
- お好みで唐辛子を振ってお召し上がりください^^